Uxuxubi, Quintana Roo
Miel que cuida la selva
La selva es el punto de partida
Kan Kan nace dentro de una comunidad maya que produce miel y mantiene una relación directa con el territorio, sus cenotes y la fauna que recorre la selva.
La miel aporta una actividad productiva compatible con el cuidado del entorno. Parte de sus ingresos se dedica a acciones para conservar el jaguar y sostener el monitoreo comunitario.
Certificado oficial
CONANP-575/2024- Superficie
- 2,115.2801 ha
- Ecosistema
- Selva mediana subperennifolia
- Propiedad
- Comunidad
- Vigencia
- 15 años
Kan Kan produce desde 2019
Miel natural, nacida en territorio vivo
Miel 100% natural elaborada por Miguel Ángel Paní Can en el Apiario Santa Esperanza, Uxuxubi, Quintana Roo.
- Presentación publicada
- 600 g
- Origen
- Selva de Uxuxubi
Meliponas y saber local
Los jobones forman parte del paisaje productivo de Kan Kan. Su manejo conserva conocimientos ligados a las abejas nativas y a la selva que las alimenta.
01 / 04 · El meliponario y su entorno
La Miel y el Jaguar
Una ruta para conocer lo que la selva sostiene
La Ruta de la Miel y el Jaguar conecta producción, territorio y observación de fauna. El recorrido permite comprender por qué cuidar el hábitat también protege el futuro de la miel.
El monitoreo mediante cámaras registra jaguar, puma y otras especies que transitan por Uxuxubi. La presencia de estos felinos habla de una selva que todavía funciona como refugio y corredor.
Leer referencia sobre la ruta y el monitoreoRegistro de jaguar dentro del territorio. Imagen tomada de la cámara de monitoreo.
Fotografía proporcionada por Kan Kan. Crédito visible: Mexico Cave Survey, Renato Raseta.
Explorando los Cenotes
Kan Kan participa en espeleobuceo, turismo científico y exploración de los cenotes del ADVC Tzucan Uxuxubi.
La documentación de estos sistemas subterráneos ayuda a conocer el agua, la geología y las conexiones ocultas del territorio. Cada inmersión requiere experiencia, planeación y respeto estricto por el entorno.
Un territorio comunitario reconocido como Área Destinada Voluntariamente a la Conservación en el municipio de Playa del Carmen, Quintana Roo.
Ubicar Uxuxubi en el mapa
Una botella también puede cuidar territorio
Conoce la miel Kan Kan y pregunta por la Ruta de la Miel y el Jaguar directamente con la comunidad.
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