Desayunos y bufés
Para yogur, fruta, pan y estaciones de desayuno. Considera el flujo de huéspedes, la reposición y una forma de servir que preserve la higiene y facilite el trabajo del equipo.
Referencia de compra: ocupación y consumo por servicio.
Miel para hoteles y spas.El sabor del lugar, en cada detalle.
Una mesa de desayuno, un detalle de bienvenida, una experiencia propia. Acerca a tus huéspedes a las mieles y a los productores de la región.
Cotizar mayoreoConoce la propuesta
Hospitalidad que empieza en el origen.
Compras, alimentos y bebidas, y bienestar tienen necesidades distintas. Planea la selección de miel por área, consumo y forma de servicio.
Amenidades y bienvenida
Un detalle con miel puede contar una historia local. Comparte el tamaño, la cantidad y el tipo de presentación que imaginas para revisar la viabilidad del proyecto.
Presentaciones especiales sujetas a evaluación y cotización.
Restaurantes del hotel
Coordina el perfil sensorial con cocina y repostería. Puedes explorar usos distintos para el desayuno, los postres y el servicio a la habitación.
Referencia de compra: consumo conjunto por área.
Tratamientos y proyectos de spa
Si tu protocolo contempla miel como ingrediente, comparte el uso previsto. El equipo responsable debe evaluar la formulación, la seguridad y la aptitud del producto para aplicación tópica.
La miel alimentaria no se presenta como cosmético ni como tratamiento terapéutico.
Planea por ocupación. Compra por necesidad.
Una propuesta de miel para hoteles debe considerar consumo, almacenamiento y temporada. Revisamos contigo las necesidades de cada área y la información de origen que puedes compartir con tu equipo.
- Áreas que utilizarán la miel y consumo estimado.
- Temporada, ocupación y frecuencia deseada de compra.
- Uso alimentario o proyecto específico de amenidades o spa.
- Formato, ubicación de entrega y requisitos de facturación.
El origen también
forma parte del pedido.
Un productor identificado, un territorio y un lote. En Mieli puedes conocer los datos de origen publicados y los registros de nuestras visitas a los apiarios.
Para evaluar la pureza, pide los análisis disponibles del lote. La trazabilidad ayuda a seguir su recorrido; los análisis aportan evidencia sobre sus características y autenticidad.
Organizamos información y evidencia como complemento del trabajo con RASMIEL, el sistema de SENASICA. Este seguimiento no sustituye una certificación ni un análisis de laboratorio.
Conoce la trazabilidad y RASMIEL Explora las mieles por loteLa selección es tuya.
El mayoreo, lo vemos juntos.
Consulta los formatos de miel a granel, cómo definimos el pedido mínimo y las condiciones de entrega a Cancún, Playa del Carmen, Tulum y Mérida.
Ver formatos y condiciones de mayoreoMás formas de llevar
el origen a tu negocio.
Restaurantes y chefs
Del mise en place al último toque del plato. Encuentra una miel de origen que acompañe tu cocina y una propuesta de compra acorde con tu consumo.
Conoce la propuestaBares y cafeterías
Elige la miel por lo que aporta a la bebida: aroma, equilibrio y un origen que puedes compartir. Construimos la propuesta alrededor de tu receta y tu consumo.
Conoce la propuestaUna propuesta para tu forma de recibir.
Comparte tu ciudad, el formato que buscas y tu consumo estimado. Seleccionamos contigo la miel y preparamos una cotización con volumen, precio y condiciones de entrega.
Cotizar mayoreoLee la guía para elegir un proveedor